Stevia 추출

Stevia 추출

식물 이름 :  스테비아 레바 우디 아나 베르 토니
사양: 스테비오 사이드 98 % 레 바우 디오 사이드 A (Reb A 또는 RA) 40 %, 95 %
사용되는 부분 :
감지 방법 :   HPLC
활성 성분 : 스테비오 사이드 
스테비아 잎 추출물의 응용 :
식품, 음료, 약재, 감미료 복합제, 피클, 화장품, 담배 향, 치약 등
스테비아 잎 추출물의 기능 :
1. 고혈압을 조절합니다.
2. 혈당 수치를 확인합니다.
3. 체중을 줄이고 지방이 많은 음식에 대한 갈망을 줄여줍니다.
4. 구강 청결제 나 치약에 스테비아를 첨가하면 구강 건강이 향상됩니다.
5. 스테비아 유도 음료는 위장 장애를 완화하는 것 외에도 소화 및 위장 기능을 향상시킵니다.
6. 항균성으로 경미한 질병을 예방하고 상처를 치료합니다.
7. 스테비아는 다양한 피부 문제 해결에 도움을줍니다.  
제품 설명 :
스테비아는 천연 녹색 감미료로, 스테비아 잎 (복합 계열의 허브)에서 추출한 것으로 중국 녹색 식품 개발 센터에서 "녹색 식품"으로 입증되었습니다. 
스테비아는 식물 종인 스테비아 레바 우디 아나의 잎에서 추출한 감미료 및 설탕 대체물입니다. 스테비아의 활성 화합물은 스테 비올 배당체 (주로 스테비오 사이드 및 레 바우 디오 사이드)입니다. 열에 안정하고 pH에 안정하며 발효되지 않습니다. 스테비아의 맛은 설탕보다 시작이 느리고 지속 시간이 길며, 일부 추출물은 고농도에서 쓴맛이나 감초 같은 뒷맛을 가질 수 있습니다.
단맛은 사탕 수수보다 200 ~ 300 배 이상입니다. Stevioside와 Rebaudiana-A는 Stevia의 주성분으로 시원하고 상쾌하며 부드럽습니다. 구연산, 아미노산, 소금 및 기타 감미료와 혼합하면 맛이 더 좋습니다.
식품 첨가물 또는 건강 보조 식품으로서 스테비아의 법적 지위는 국가마다 다릅니다. 미국에서는 고순도 스테비아 배당체 추출물이 일반적으로 안전한 것으로 인식되고 (GRAS) 식품의 성분으로 허용됩니다. 유럽 ​​연합은 2011 년 스테비아 첨가제를 승인했으며, 일본에서는 스테비아가 수십 년 동안 감미료로 널리 사용되었습니다.
스테비아는 파라과이에서 400 년 이상 식품 첨가물로 사용되었습니다. 신진 대사에 합류하지 않으며, FAO & WHO에서 승인 한 독성이 없습니다. 스테비아는 일본에서 식품 감미료 (수량 제한 없음)로 널리 사용되고 있으며, 1985 년과 1990 년에 중국 위생과에서 천연 감미료 및 의약 배지로 별도로 승인되었습니다.
음료 및 식품의 감미료로 정균이 될 수 있으며 품질 만료를 방지 할 수 있습니다. 또한 Stevia는 생산 비용을 거의 60 % 절감 할 수 있으며 운송 및 창고 비용도 동시에 절약 할 수 있습니다.

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부인 성명: 이 웹 사이트의 정보는 참조 용으로 만 인터넷에서 가져온 것입니다. 제품에 첨부 된 실제 설명서를 참조하시기 바랍니다. 최종 해석은 회사 소유입니다.

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